从早上到现在，不到五个小时，佛跳墙已经补了好几次货了，这道菜只供到小年夜预制菜品牌秒宴的促销人员话还没说完，一位Costco工作人员推着车走过来，比对着手中的线上订单，拿了5盒广...
2024-02-06 concernfood
由于预制菜没有统一的认知标准，导致消费者和企业在预制菜上存在认知差异，从而引发了一系列争议。随着预制菜的国标出台，是否能解决大众对预制菜的疑虑？一些网友对预制菜国标的到...
2024-02-06 concernfood
过去，预制菜被喊打喊杀，没想到今年竟成为年轻人热选的年夜饭。 除夕夜尚未进入倒计时，关于年夜饭的话题就已经登上了热搜。 和往年一样，各地知名餐馆的年夜饭预定十分火爆，甚至出...
2024-01-30 concernfood
星巴克首次联名中国本土文化IP营销，释放了什么信号？ 星巴克中国首推联名咖啡 在IP联名营销狂热的当下，星巴克还是坐不住了。 《新品略财经》关注到，1月16日，咖啡巨头星巴克牵手大闹...
2024-01-17 concernfood
、过去几年，各大赛道的餐饮品牌都在疯狂卷规模，开千店、破万店的口号此起彼伏。与此同时，观察发现，国风、新中式等与国潮文化等相关的名词，也成了众多餐饮品牌除了规模化扩张之...
2024-01-08 concernfood
1月2日，古茗正式向港交所递交招股书。当天，雪王蜜雪冰城紧随其后，从A股转战港交所并正式递交招股书。 蜜雪冰城招股书显示，截至2023年9月30日，蜜雪冰城在全球门店超过了36000家，其中...
2024-01-07 concernfood
百年变局仍在高速演变，一个2023年就足以令人头晕目眩。在南方周末2024年的新年献词中，其回顾紧张的地缘政治与动荡的国际环境，也回顾了ChatGPT与AI演进带来未来争议，同时其也强调2023年...
2024-01-07 concernfood
太酷炫了！ 这才是一个火锅品牌该有的样子。 吃一次火锅像是经历了一次全球旅行，全世界的风景都在眼前了。 重庆火锅品牌朱光玉火锅馆这两天可是出尽了风头。 12月31日，2023年的最后一...
2024-01-02 concernfood
预制菜被写入中央一号文件 2023年2月，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(以下简称《中央一号文件》)正式发布。 在推动乡村产业高质量发展层面，该文件特...
2024-01-02 concernfood
因挑战变态辣而走红网络的曹氏鸭脖，近日，又因公布产品背后的辣椒精供应商，再度引发热议。 餐饮供应链指南留意到，一个名为曹氏鸭脖的小红书账号发帖公布其产品所用辣椒精，引起网...
2023-12-22 concernfood