新品在大龙燚成都8家直营店上线后,便在各大社交平台引发热议,强势搅动火锅爱好者的嗅觉DNA,这不得不让人好奇,「鸡汤+黑蒜」究竟是什么黑暗搭配! 大龙燚上新,...
2023-12-05 cencernfood
北来要作尝鲜客,一段鳗鱼一段金。 在大众认知中,鳗鱼是日料店的标配。实际上,国内也有悠久的鳗鱼饮食文化。此前,产量少、营养价值高的鳗鱼被人们称为水中软...
2023-12-05 cencernfood
随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。鲜烧牛肉、下饭小火锅、酸汤火锅等...
2023-12-04 cencernfood
一份关于征求预制菜定义意见的官方文件正在各大社交平台上迅速传播。 尽管流传文件截图上标注了此件不公开,但多位业内人士对餐饮供应链指南表示,确实留意到了...
2023-12-04 cencernfood
打捞上来的鲍鱼会在这里称重后,根据大小分类。个儿越小越便宜,15个头的一斤36元,20个头的一斤32元,价格都比去年便宜了10元左右。销售经理告诉记者,今年价格比...
2023-12-01 cencernfood
实际上,这不是中国封建传统才存在的问题,大到全世界,从游牧文明到海洋文明,几乎都是如此(从远了看,还包括当下信息时代和进一步演进的智能时代)。在当代背景...
2023-12-01 cencernfood
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