通过火锅细分领域进行切入是行业的一个必然选择。 目前，就内参君观察到的情况来看，继辣卤火锅之后，今年市场选择的品类也许是羊棒骨火锅。 平民价格，口味丰富，群众基础好，标准化...
2019-10-09 concernfood
通过3年的努力、改变，重整旗鼓，在杭州重新开启四家店，遍布杭州的东南西北，不但守住了杭州东北菜的霸主地位，还拥有着老百姓的好口碑。一个时代的辉煌谢幕，另一个时代的接棒传承...
2019-10-09 concernfood
国庆出游，你吃的飞机餐，藏着这些秘密重庆火锅底料哪家好,重庆火锅底料厂地址以及重庆火锅底料牌子，网友问重庆最有名的火锅底料在重庆火锅底料在哪里买，小火锅底料批发重庆火锅底...
2019-10-09 concernfood
第一 如何做好开业准备？ 节后第一天，回到工作岗位的消费者，疲软状态显著。外卖单量减少，一位业内人士表示。 因此，做好开业准备，首先审视自家店铺运营情况。 交易订单和交易额减...
2019-10-08 concernfood
一 金鼎轩误解小时工，被判赔偿 2017年，北京餐饮品牌金鼎轩发生过一起劳资纠纷。 金鼎轩称，员工吴女士属于非全日制用工，即俗称的小时工，因此企业无需支付吴女士解除劳动关系的经济...
2019-10-08 concernfood
都说的奶茶是个暴利行业。喜茶、奈雪の茶、一点点门口成天排大长队；答案茶、鹿角巷在抖音上算得上是火爆全球；一条商业街上，并排开着一群茶饮店，所以必然是赚钱而且应该是赚大钱...
2019-10-08 concernfood
做餐饮，前期好赚钱，导致各行各业的人纷纷投身餐饮。而，行业整体过度投资，过度投资致使过度竞争，过度竞争集中爆发最后呈现产能过剩，90%的餐饮老板每月结余都捉襟见。 今天给大家...
2019-09-27 concernfood
国庆节就要到了，就可以享受七天的国庆长假了。对大部分上班族来说，这真是一个令人兴奋的好消息。因为不用早晨早早起床了，可以好好休息休息了；或者可以回到老家，和亲人美美的团...
2019-09-27 concernfood
被评为2019米其林一星餐厅的bo shangha，主理人是香港米其林三星餐厅的厨魔梁经伦，最终却传出拖欠房屋租金和物业管理费长达2年，目前已经暂停营业。 Chez Maurice连续两年成为《上海米其林指...
2019-09-26 concernfood
上市之后市值超过1800亿，老板张勇成了新加坡首富，前几天海底捞基层店长的薪水曝光，月薪10-12万！ 这个收入秒杀99.99%的中国人，而且从初级服务员到店长只需要一年左右时间，动心吗？...
2019-09-26 concernfood