另一家店是15元自助旋转小火锅，2017年下半年开始营业，1年下来光顾过两三次，某天下班路过的时候，突然发现店门已经被锁上了，店门上贴着白纸黑字转让，心里不禁感慨了一下，吃不了吃...
2019-03-18 concernfood
全聚德就好比长城和天安门，是游客一定要去、但在这里住几十年的人几乎不会去的地方。土生土长的北京人章悠幕说。 过气的全聚德：烤鸭也要加油鸭！ 2019年春节，全聚德历史最悠久的前...
2019-03-18 concernfood
实则不然，只要增加一些科学的手段，掌握正确的发传单姿势，照样能成为你餐厅的营销利器。 今天就和大家来聊聊如何有效的发传单？ 一提到传单，大家的第一感觉就是神烦、小广告。所以...
2019-03-15 concernfood
要用自己的语言介绍产品 能够打动顾客的，并不是口若悬河地介绍商品特征的能力。比这更有效的，是服务人员用自己的语言说出一些自己的意见和感受。 这种烧酒我也喝过，有淡淡的栗子香...
2019-03-15 concernfood
一.直接利用客户心声 顾客进店消费的顾虑有什么，期待的服务心里是什么？就把他们的期待、他们的心声写出来，直接作为餐厅的一个优势，然后宣传出去。 如：【等上菜等半天都没耐心了...
2019-03-15 concernfood
昨天，在中国连锁经营协会主办的CCFA新消费论坛-2019中国连锁餐饮峰会上，北京微海管理咨询有限公司董事长朱小聪，跟大家分享了微海(原海底捞人力资源部门)成立三年，服务了近160家餐饮企...
2019-03-14 concernfood
因为餐饮，餐解决吃的问题，饮解决喝的问题。一个解决饿的刚需，一个解决渴的刚需。我们觉得这个行业在中国会非常有发展前景，而且我们觉得这个生意投资的店面很小，像我们了解的在...
2019-03-14 concernfood
有沽空机构发布报告称周黑鸭涉嫌财务造假，通过取消销售订单夸大销量，使销售量被增长28%，同时将门店的平均日销售量抬高了38.7%。 尽管周黑鸭已经出面驳斥传闻，但其业绩下滑低迷已经...
2019-03-13 concernfood
近日，美团点评发布第四季度及全年业绩报告，显示，美团外卖收入实现381.4亿元，同比增长81.4%，毛利率总额为52.7亿元。外卖交易笔数由40.9亿增至63.9亿，增长56.3%；2018年日均餐饮外卖交易笔...
2019-03-13 concernfood
60个座位一天翻7次台？重庆火锅底料厂排名揭晓,哪里有一次性火锅底料批发？火锅底料批发价格范围是多少？火锅底料哪里有批发?重庆正宗火锅底料供应商在哪里? 著名的小龙坎火锅底料批发...
2019-03-13 concernfood