肯德基开小镇模式店，掘金乡镇市场 这一次肯德基小镇店选在了封丘的亿洲新世界商场，是肯德基小镇模式的全国首家门店！ 根据肯德基河南负责人表示，下半年开始，肯德基的小镇模式还要...
2020-08-18 concernfood
近日，广宁县获得中国烹饪协会专家组的一致认可，成功入选中餐厨师之乡名录，成为继河南长垣县、广东顺德区、安徽绩溪县、陕西蓝田县、山西汾阳市之后，我国的第六个厨师之乡。这也...
2020-08-14 concernfood
现场走访：餐饮商家宣传提醒两手抓 12日，羊城晚报记者分别走访了位于上下九的广州酒家文昌店以及位于流花路的东方宾馆。无论是广州酒家又或是东方宾馆，抵制餐饮浪费的宣传都做得比...
2020-08-13 concernfood
报道称，习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围...
2020-08-12 concernfood
3、众星捧月，拥有专业的外围智囊团！ 做定位、策划、餐厅设计现在关于餐饮的每个板块都是一门学问，形成了专业化、体系化的周边行业，比如专注定位的特劳特、营销给力的小马宋 但是...
2020-08-12 concernfood
2019年中国餐饮行业零售消费总额已达4.67万亿元，而2019年中式烧烤市场规模约为2200亿元，为火锅市场规模的40%；据美团点评数据，今年4月烧烤线上日均订单增长154.4%，其中100 元以上的客单占...
2020-08-11 concernfood
40年老牌餐企，靠外带窗口+餐厅的模式，今年上半年又开了近69家店！ 10平米的档口，外带窗口的营收占到餐厅整体的三分之二，一天接待上千人！ 近几年，外卖抽成高，堂食有天花板，如何...
2020-08-11 concernfood
一家店试营业，就排队3000桌！ 不仅巨额投资近2亿，打造的5000平小吃集合店，还建在寸土寸金的黄金一线商圈！ 它就是长沙文和友在广州落脚的第二站广州超级文和友，继长沙排队王之后，此...
2020-08-11 concernfood
九毛九新火锅品牌怂重庆火锅厂在广州低调试营业： 别人都卖麻辣、番茄锅等四五个锅底，它只卖一个锅底牛油辣搭蔬果汤； 它主打鲜切牛肉，售价88元一份，并喊出口号牛肉比下水更好吃；...
2020-08-10 concernfood
火锅作为餐饮第一大业态，在5月份就以高达90%复工率，成为餐饮复苏的品类先锋！ 而全国火锅看川渝，不久前李克强总理还点赞成都地摊经济，成都更是成了餐饮复苏的排头兵！ 那么，下半...
2020-08-10 concernfood