十几万的茶饮设备我们大概3万元左右就收回。 有些设备包装还没拆，店就已经倒了。 出售二手设备的，还有些知名茶饮品牌，帮倒闭的加盟店做善后处理。 武汉汉口北，有着湖北当地最大的...
2021-02-08 concernfood
2020年，有两家企业，私域流量都做得很好。 第一家是喜茶。据喜茶官方数据显示：截止2019年12月31号，喜茶会员系统内已有2199万会员。2019年喜茶Go小程序，全年新增用户1582万，用户总数达到...
2021-02-04 concernfood
你需要一份春节营业指南，从员工排班、年夜饭套餐、备货量、外卖等几个方面做好万全准备。 01就地过年、严防聚集下 有的火锅店年夜饭预定超四成，有的则关门停业 过年不回去了，村里管...
2021-02-04 concernfood
前几天还听一个餐饮老板说，入行前觉得餐饮门槛挺低的，入了行才知道，餐饮的门槛在天上。 别小看身边任何一个开馆子的，老板个个都是十八般武艺样样精通，他们无不是踩了N个坑，交了...
2021-02-03 concernfood
受疫情影响，餐饮行业经营艰难，而食材价格不停地上涨，可谓是雪上加霜。食材涨价，餐厅菜品却不敢轻易涨价，这样的境况令餐饮老板们不知所措，到底该怎么办？ 最近，新一轮食材涨价...
2021-02-03 concernfood
北京物美超市联合北京烹饪协会向全市餐饮业发出共享员工的倡议，有意向的餐饮企业，可以在餐厅就近的物美便利店安排上岗，招聘的岗位包括超市营运员工、果蔬加工厂员工等。 据了解，...
2021-02-01 concernfood
撕开吸管塑料套，精准、力度恰好地用吸管的尖头戳开封盖，吸完一口浓郁的奶茶，嘴里几颗Q弹珍珠还在嚼着，重新打开午休前电脑上的工作页面或者办公软件，一下子，精神饱满。 还是一样...
2021-02-01 concernfood
对话：陈晓萍，华盛顿大学福斯特商学院教授；张勇，海底捞创始人、董事长；郑晓明，清华大学经济管理学院教授 一 通过创业让更多人买上房子 陈晓萍： 你好，张勇，很高兴见到你！记得...
2021-01-28 concernfood
一字之差，大有不同。事实上，老诚一锅与老城一锅之争早就引起坊间的热议。对消费者而言，大众在乎的是口味，而对经营者而言，较真的是品牌。 这并不是老诚一锅公司首次起诉使用与其...
2021-01-28 concernfood
1月初，海底捞在武汉开出第一家奶茶店，主打DIY自制，一杯仅需9块9，小料随便加，如此有意思的喝奶茶姿势，引发大量围观，瞬间在抖音、小红书等网络平台蹿红。值得一提的是，海底捞一...
2021-01-28 concernfood