黑眼豆豆风靡了一个时代，乐队多元的音乐元素以及时尚的个人风格影响了一代年轻人对音乐的理解。如今的黑眼豆豆依然活跃在世界舞台上，去年年底，黑眼豆豆还多次来到中国，与张艺兴...
2020-04-07 concernfood
战疫两个月，堂食生意并不理想。为了生存，餐饮企业纷纷把外卖作为自救的生路。但是，在外卖经营中，有一个关键性的细节，却被很多商家都忽略了 今天选外卖的时候，记者发现了一家新...
2020-04-04 concernfood
随着眼下国内疫情防控取得了阶段性成果，复工的餐厅也越来越多。 餐饮老板们都盼着三月、四月餐饮能迎来报复性增长，准备大干一场，弥补一、二月份的巨额亏损。 餐饮企业一方面想尽快...
2020-04-04 concernfood
自纽约第一例新冠肺炎确诊后（3月2日），客流量就骤减80%，生意难以运营。公公本身免疫力差，我们也不想让员工暴露在病毒威胁中，就决定提前关了。黄贵平的儿媳陈辰对记者表示。 截至...
2020-04-02 concernfood
趁着好消息，职业餐饮网记者走访了很多餐厅，发现有的餐厅还是比较冷清，有的已经开始回暖了，其中1993年就创立的玉林烤鸭店尤其明显！ 3月末这几天，从上午10点半-下午1点半，餐厅门口...
2020-04-02 concernfood
很多企业会发现，自己的食材成本占到了整体营收的30-40%之间，有些企业甚至超过45%，这是一个非常高的比例，如果不是战略考虑，经营者一定要重点关注。 其实，省就是赚，实现门店食材精...
2020-04-02 concernfood
可如今真的渐渐复工后，餐饮似乎没有期待中的兴奋。 尤其是商场餐饮成了复工后的重灾区。 记者采访，商场餐饮复工后主要有以下10大难题： 1惨不忍睹！ 商场没人、餐厅更没人 复工了，但...
2020-04-02 concernfood
不过，笔者从深圳多个购物中心和街边大排档所了解的情况来看，尽管各大餐饮店已经做好消毒清洁和疫情防控工作，但堂食依然少有人问津，客流量仍不足平日的一半。 业内人士曾预言的报...
2020-03-26 concernfood
复工后，老板们朝思夜想的事情肯定是如何吸引客流，把产品更多地卖出去。 只有门店的流量跑起来，把该赚的钱赚回来，才能减少这一年的压力。但绝大多数人，用尽各种办法，大量投入广...
2020-03-26 concernfood
现在，虽然大多地方餐厅已经复业，但随着新冠肺炎成为全球性问题，势必进一步拖累大环境。越来越多的餐饮人认清现实：要恢复没那么快，接下来是持久战。但想打赢这场战斗可不容易。...
2020-03-26 concernfood