商业菜谱：椒麻鱼头【重庆火锅底料生产厂】 将黑龙滩大鱼头对剖成两半，在肉厚处斩几刀（勿斩断），用流动的水漂净后纳盆，加盐、料酒和姜葱汁拌匀，腌渍待用。猪肚菌撕成小块，放开...
2018-05-13 concernfood
商业菜谱:鸡爪爪【重庆火锅底料批发厂家】 为什么这道菜叫这个名？用当地客人的话说：我们不喜欢啃得油腻腻的感觉，为什么不能有个稀熘（方言）似的一口抿下去的感觉。于是这道稀熘鸡...
2018-05-13 concernfood
商业菜谱：辣爆黄喉【重庆火锅底料批发商城】 黄喉一般很难入味，此菜用泡椒油大火快速炒制，保证其脆度，成菜鲜辣，还可以有效压制黄喉的腥味。 材料： 原料： 猪黄喉350克，白韭菜头...
2018-05-13 concernfood
口福排骨【正宗重庆火锅底料批发】 这道菜在烧排骨的时候增添了郫县豆瓣酱和甜面酱，不需要老抽和酱油就能烧出非常好看的颜色，而且收了汁也特别黏稠，经清汤烧至酥烂的排骨收汁后与...
2018-05-13 concernfood
创新菜谱:火边子牛肉【重庆火锅底料厂哪家好】 特色： 这道菜将四川休闲小吃变成热菜上桌，结合了盐井的意境摆盘非常精美，尤其烹调技术上采用了凉菜的炸收技法，很好的控制了卤牛肉...
2018-05-12 concernfood
创新菜谱：麻辣醉仔虾【重庆火锅底料厂哪里多】 特色： 这是一道非常烘托气氛的菜肴，活蹦乱跳的小虾放在玻璃罐内，大口吮吸特制的川式麻辣汁，非常生动。 材料： 原料： 琼海小虾15...
2018-05-12 concernfood
创新：生烹土鳝鱼【重庆火锅底料厂地址】 原料： 去骨鳝鱼400克、黄瓜条80克、鲜藕片80克、泡菜丝80克、泡椒末30克、豆瓣酱20克、干辣椒节30克、干青花椒30克、泡姜末、蒜末、葱段、香菜节...
2018-05-12 concernfood
绿叶蔬菜里的战斗机【重庆火锅底料厂】 箭生菜。下面，就一起来看看，什么是火箭生菜吧~ 绿叶蔬菜里的战斗机火箭生菜 芝麻菜又叫火箭生菜，具有浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜。它的茎很...
2018-05-12 concernfood
商业菜谱:宅门小烧牛肉的做法【重庆火锅底料生产厂】 材料： 原料： 带筋牛肉1000克，菜心100克，青豆30克，红椒丁15克。 调料： 冰糖色、盐、生抽、老抽、黄酒各适量，香料包（内有大葱、...
2018-05-09 concernfood
形似白玉的苦瓜，竟然还有这种功效！【重庆火锅底料批发厂家】 白苦瓜小档案 白苦瓜又称白玉苦瓜，属于苦瓜的一种，通体色白如玉，在台湾有60多年的种植历史，现在福建明溪县也有种植...
2018-05-09 concernfood