界面新闻了解到，海底捞品牌的自热速食产品，均出自海底捞集团下旗下的颐海国际，后者是复合调味料生产商，也是海底捞集团在中国火锅底料产品的独家供应商。 颐海国际相关负责人告诉...
2019-07-05 concernfood
在此前的多轮经贸磋商中，中方反复强调的是双方的协议必须是平等、互利的，在重大原则问题上中方决不让步。 中美元首大阪会晤，同意 在平等和相互尊重基础上重启经贸磋商 。 会晤结束...
2019-07-05 concernfood
好像只要风口对了，爆款就会随之而来，这也使得餐企对于产品的商品化要求也越来越严格，并成为了爆款的硬性指标之一。 爆款为何能成为爆款，追求爆款真的能够为餐企带来实际利益吗？...
2019-07-04 concernfood
1从线上到堂食的野心布局 让我们把时间回溯到6月15日。 海底捞官宣正式推出海底捞鲜young小龙虾，共有三款口味，分别是首创的话梅黄酒味和经典的金黄蒜蓉味、麻辣味，每盒13~15只，当时仅...
2019-07-04 concernfood
首先造节不是盲目开始的，要明确自己品牌所处的发展阶段是否适合通过打造节日IP来进行营销。 对于已经是老餐饮，并具备一定的连锁规模的品牌而言，造节的目的到底是： 占领品类制高点...
2019-07-04 concernfood
新华社大连7月3日电 题：携手迈向全球化新时代夏季达沃斯探寻高质量世界经济之路 新华社记者 盛夏的大连，水碧天蓝，万木葱茏。 世界经济论坛第十三届新领军者年会7月1日至3日在大连召...
2019-07-04 concernfood
怎样讲出顾客买帐的好故事 一个令人反复回味的餐饮品牌，除了好味道之外，不可缺少精彩故事的调味。 A小龙翻大江 丙申春分，泥融飞燕，沙暖睡鸯，吾辈携众人入宽窄，立雕龙在高阁，筑...
2019-07-03 concernfood
1现象海底捞进重庆，连开两店 海底捞开遍全球，但在火锅之都重庆未有分店。 日前 一则海底捞火锅来到重庆的消息，在网上传播，引发热议。媒体从海底捞方面证实，海底捞确定将在渝入驻...
2019-07-03 concernfood
首批试水提前预定功能，用餐高峰期延长2小时 今年4月，随着口碑正式推出提前预订功能，餐饮行业真正完成了整体的数字化上线和改造。潮牛海记也成为了第一批试点商户。 不同于一般的提...
2019-07-03 concernfood
去年底，中央经济工作会议提出，我国经济运行主要矛盾仍然是供给侧结构性的，必须坚持以供给侧结构性改革为主线不动摇，更多采取改革的办法，更多运用市场化、法治化手段，在巩固、...
2019-07-03 concernfood