合伙干餐饮是一件想象中挺美好,现实中却一地鸡毛的事,几乎等同于自杀,只是有的快点,有的慢点罢了。如果合伙不懂得规则,轻则赔钱兄弟反目,重则家破人亡永无翻身之日。以下是关...
2019-10-30 concernfood
有一家经营冒菜的餐厅,产品味道好、价格公道、位置也好,又不存在卫生差的情况,但是一开始生意却不好。 后来撤了两张桌子,营业额就翻了一番,这是为什么呢? 1味道不错,生意却不...
2019-10-30 concernfood
央视网消息(新闻联播):在奋力迈向全面深化改革总目标的征程中,我国着力加强系统集成、协同高效,各项改革相互配合,努力把中国特色社会主义的制度优势转化为治理效能。 世界银行...
2019-10-30 concernfood
1差评回复模板 纠正很多商家的一个观点:差评回复了就可以了,好评不用回复。 这个是很错误的一种做法。好评回复可以让客人觉得商家是个有血有肉的人,更能产生共鸣。 1. 感谢您对小店...
2019-10-29 concernfood
费大厨凭借一道辣椒炒肉,开出了36家直营店; 主打酸菜鱼的太二,6个月卖了5.38亿; 杨记兴让臭鳜鱼咸鱼翻身,每年接待食客超过百万人次。 爆品是引爆流量、夺取市场的一把亮剑,这也惹...
2019-10-29 concernfood
好的选址就像是好的出身,很大程度上影响着餐厅的未来发展。选址有多重要,餐饮人的心里都心知肚明。 但很多餐饮新人在初次选址时,很容易思虑不周而导致创业失败。 想要在四万亿餐饮...
2019-10-29 concernfood
信心满满的做营销,以为这次活动过后就会顾客盈门。谁曾想到,活动,才是悲剧的开始! 这样的自杀式营销,你是否也入坑了? 最近一位餐饮同行向我们诉说了自己餐厅的作死之路:一家新...
2019-10-29 concernfood
中华人民共和国中央军事委员会主席习近平28日签署通令,嘉奖参加第七届世界军人运动会的中国人民解放军体育代表团运动员、教练员。 嘉奖令指出,在举世关注的第七届世界军人运动会中...
2019-10-29 concernfood
简单点说,门头如何展现?菜单如何设计?前厅如何安置和管理?后厨如何出品和把控?堂食怎么安排?外卖如何进行?菜品如何开发?服务如何优化?以及采购、管理、成本控制、效率提升...
2019-10-28 concernfood
提起张爷爷空心面,大多数人会想到一档美食节目《舌尖上的中国》,更会想到空心面这项被称为非物质文化遗产的美食,对于餐饮界的内行人士来说,张爷爷空心面就是一个快速崛起的全国...
2019-10-28 concernfood