在后疫情时代，除了传统的粥粉面饭快餐品类遍地开花之外，细分的酸菜鱼快餐也在乘势起飞，成为各大餐饮品牌争抢的黄金赛道。 连锁品牌逆势扩张，正餐业态品牌加速入局，资本加码疫情...
2020-11-27 concernfood
整洁的接待台后面，通常还是两名工作人员的标配，一个负责配制饮品，一个配合着接单、打包、出单。旁边外带台上，几个已经打包好的订单，等着配送员来取。偶尔也有堂食客人三三两两...
2020-11-27 concernfood
11月26日，国务院新闻办公室在北京举行国务院政策例行吹风会，请国家发展改革委秘书长赵辰昕，国务院办公厅电子政务办公室主任卢向东，国家卫生健康委员会老龄健康司司长王海东，工业...
2020-11-27 concernfood
长期以来，餐饮行业奉行着要么持证经营，要么无证关店的一刀切制度。而办理条件严格的食品经营许可证，又让众多小型餐饮商户望尘莫及。近几年，长三角三省一市相继推出小餐饮管理条...
2020-11-26 concernfood
近日，老人冒雨用现金交医保被拒和94岁老人被抱起做人脸识别两条短视频在网上流传，引发网友热议。 智能时代，怎能抛下老年人？ 我们又该如何帮助老年人跨越数字鸿沟？《新闻1+1》连线...
2020-11-26 concernfood
1 麦当劳为什么要把甜品站单独放在门店外面？ 2 麦当劳为什么不让顾客排队？ 3 麦当劳是如何设置店内广告的？ 4 为什么餐厅里坐满漂亮女性，是一个危险的信号？ 不知道大家有没有看过由...
2020-11-25 concernfood
中式快餐迈入3.0时代，现炒成关键王牌！ 2019年，中国餐饮总收入为4.67万亿元，其中中式快餐就贡献了20%市场份额，已成为餐饮行业里名副其实的中流砥柱！ 而近两年整个中式快餐行业也将迎...
2020-11-25 concernfood
劳动是推动人类社会进步的根本力量。正是因为劳动创造，我们拥有了历史的辉煌；也正是因为劳动创造，我们拥有了今天的成就。 党的十八大以来，面对错综复杂的国际形势、艰巨繁重的国...
2020-11-25 concernfood
顾客是谁？顾客在哪？顾客来不来？是餐饮行业直击心灵的三个问题。留住顾客是餐饮行业一句正确的废话，把它务实落地后，它应该被翻译成运营顾客，从这个角度来考虑问题，商家就会发...
2020-11-18 concernfood
![做餐饮不去创新，就是死路一条？！[重庆火锅底料批发地址]](http://www.concernfood.com/uploads/allimg/201118/1_111R021034192.jpg)
面馆卖火锅，这事儿就挺新鲜的，出于好奇，很多人都会前去一探究竟，看看这个面馆究竟能做出怎样的火锅，在面馆里，我们又能吃到怎样的火锅。 走进和府捞面后，我们就会发现，和传统...
2020-11-18 concernfood