商菜：盐煨鳄鱼肉【重庆火锅底料厂地址】

2018-05-28 15:17 concernfood

商菜：盐煨鳄鱼肉【重庆火锅底料厂地址】

原料

鳄鱼肉，鲜沙姜，海盐。

做法

将鳄鱼肉起骨，用姜葱水煲熟，切成块，拌上鲜沙姜碎，用纱纸包裹，放入炒热的海盐中焗至热即可。