有媒体报道称奶茶连锁品牌“沪上阿姨”拟赴港IPO，预计今年年底递交招股书，已确定由中信证券和海通国际共同推进。对此，沪上阿姨向红餐网回应称“不予置评”。
企查查显示，沪上阿姨的主体运营公司为上海臻敬实业有限公司。该公司成立于2013年11月，注册资本为1089.61万元人民币，由单卫钧担任公司法定代表人、董事长。
在此次传出上市计划之前，红餐大数据显示，沪上阿姨曾两次获得融资。第一次A轮融资发生在2020年11月，第二次A+轮融则在2021年6月完成，两轮融资的投资方均是嘉御基金，融资金额均为近亿元人民币。
梳理沪上阿姨品牌发展历程，自2013年沪上阿姨品牌创立后，其就推出了原创的“现煮五谷茶”，饮品价格集中于10-20元，大获消费者欢迎。然而在2021年，沪上阿姨又从“五谷茶”向“鲜果茶”转型，以创新产品带来新的发展机遇，并以此加速了市场开拓的步伐。
早在2014年初，沪上阿姨就已经开始宣布开放加盟。彼时，沪上阿姨借加盟商将门店迅速拓展至北方的天津、青岛等城市，由此其门店数量开始激增。相关数据显示，2015年12月，沪上阿姨的门店数为200家；到了2019年8月，门店数已突破1000家；2020年11月，沪上阿姨的门店数翻番，达到2000家。截至2023年6月，据红餐大数据显示，沪上阿姨已在全国200多个城市开出超6000家门店。
今年4月，沪上阿姨对外公布了最新的开店计划：2023年新增3000家门店,营业门店数量突破8000家，签约门店超过10000家。据沪上阿姨单卫钧提及，今年沪上阿姨的将会在长江以北的市场继续加大开店密度，同时还会重点渗透长江以南的市场。目前沪上阿姨在华南地区的门店已超过千家，江浙地区的签约门店也超过了500家。
自2021年6月奈雪的茶成功登陆港股以来，业内一直盛行着新茶饮全球第二股的猜想。
有媒体报道，除了沪上阿姨，至少有5家内地珍珠奶茶制造商正在中国香港或者美国排队IPO，其中包括蜜雪冰城、茶百道、古茗、霸王茶姬以及新时沏。还有市场消息称，茶百道、古茗及新时沏已锁定在港上市；霸王茶姬正在与美国银行和花旗合作，探讨潜在的美国IPO；蜜雪冰城则未决定上市地点。
据红餐品牌研究院数据统计显示，我国茶饮市场规模从2019年的1,063亿元增长至2022年的1,361亿元。2023年，我国茶饮市场规模有望超1,500亿元。
尽管市场规模保持着增长的趋势，但实际上，新茶饮市场的竞争早已是一片红海。
据红餐大数据显示，截止今年6月15日，国内门店数量排名前5的品牌分别为蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、沪上阿姨和茶百道，门店数分别24256家、7333家、6697家、6678家以及6211家。 其中古茗、书亦烧仙草、沪上阿姨、茶百道也都均在今年明确喊出“万店”目标，并为此目标持续下沉市场。
红餐网创始人陈洪波：“尽管各大头部茶饮品牌都定下了万店的目标，在激烈的竞争态势下，新茶饮的竞争将不仅仅是门店数量的竞争，更是产品质量与盈利能力的竞争。谁将是茶饮行业的下一个万店巨头，谁能成为新茶饮全球第二股，我们拭目以待！”