这到底是餐饮老板自己代言不“香”了呢?还是老乡鸡也玩起了明星代言的“疯狂烧钱”游戏呢?
自从陈欧发声为自己代“盐”后,餐饮业就刮起了一阵旋风,很多餐饮老板都开始从幕后走上台前,对着镜头为自己的品牌发声、背书。
一方面餐饮老板为自己代言,确实更契合品牌;另一方面也能够为品牌提升信任度,老板与品牌合二为一,自身对品质可控也更加有保障。但实际宣传效果却不是很明显。
比如西贝贾国龙的广告铺满了地铁、电梯,但是却鲜少有顾客知道他是谁,宣传推广花了不少钱,却并没有真正起到拉新引流的效果。
再像是已经进军北京两年的巴奴毛肚火锅,虽然其创始人杜仲兵一直在引领品牌发声。
但能够真正知道他本人,并且因为他而了解巴奴这个品牌的顾客却很少。
而这就成了餐饮品牌在宣传中,容易忽略掉的一个痛点。创始人自身的知名度在餐饮圈内很高,但是在大众视野里却不高,这无法为品牌带来额外流量,打开更大的市场。
这个时候,具有强大知名度和影响力的明星、名人背书就成了品牌最好的“助攻”! 由此可见老乡鸡“牵手”岳云鹏也是别有动“鸡”啊?
这一次,老乡鸡“成功牵手小岳岳”,看似意料之外,却又是情理之中。
成立于2003年的老乡鸡是一个地地道道的地方性餐饮品牌,聚焦安徽十余载。正是因为聚焦安徽,导致老乡鸡在全国的知名度不足0.01%。16年起,虽然开始布局武汉、南京等地,但知名度也是一直停留了安徽本地。
如今,老乡鸡门店数量只有800多家,从老乡鸡最新的战略规划来看,未来三年门店数量要突破1500家,进入北上广的呼声也越来越高。因此,提升品牌的知名度迫在眉睫。
于是,老乡鸡开始把目光投向大众关注度极高、自带流量的明星代言,想借势明星,来推动整个品牌打开更广阔的市场。
而岳云鹏作为家喻户晓的相声演员,是进入一线城市的声量“放大器”; 加之,岳云鹏给观众的人设是喜庆、搞笑的,与老乡鸡的品牌策略相契合。
从商业角度来说,请岳云鹏进行广告代言,老乡鸡这一波稳赚不赔。
特别是此前束从轩多次微博互动喊话岳云鹏,已经有很多老乡鸡的粉丝摇举“束岳cp”大旗,此时宣布代言人消息,是及时回应粉丝诉求,一举两得。
还有网友戏称,老乡鸡现在的产品“月月上新”,与“岳岳上新”刚好同音,果然是“老奸巨猾”,连广告词都想好了。
那么是不是咱请个“明星”来代言也能一炮而红,也能实现品牌、流量双丰收?
当大家都在感叹老乡鸡这波soical营销大戏时,我们观察到,老乡鸡一炮而红的背后并不取决于请“哪位明星”来代言,而是老乡鸡始终坚持从消费者中来,到消费者中去的原则。
疫情期间,在大家都难的时候,老乡鸡第一想的不是从品牌角度涨价控制成本,而是从顾客角度,为大家送去温暖。
无论是否为营销目的,仅这一个出发点,就赢得了用户的心。关键时候,赢得用户的品牌才能赢得市场。
包括此次邀请岳云鹏为品牌代言事件,与粉丝站在一起,投其所好,响应粉丝需求邀请岳云鹏当代言人。
以此让品牌与粉丝玩在一起,让粉丝成为主角,让粉丝打心底愿意去参与品牌的互动。
由此我们可以看出,在互联网信息爆炸的