大口吃肉,大口喝酒!(某烧烤店)
巧手艺,好味道!(某川菜馆)
没有撸串解决不了的事,如果有,那就再撸一次!(某东北烧烤)
湘鄂情怀,各式特色!(某湘菜馆)
快乐煮义!(某麻辣烫店)
带你回家的火锅(某火锅店)
渝色天香(某川式火锅)
这些口号不乏很有情怀的文案,但这些口号对于顾客而言,带来了什么呢?提供了什么有价值的信息呢?很抱歉,这些口号都是无效信息,只是一些自以为是的自嗨,很难让顾客产生进店消费的决策。
什么才是好的口号?如何才能提炼一句具有真正价值的口号呢?笔者认为提炼一句具有价值的战略口号,要满足下面这8个要素。
3前因后果:
口号采用“原因”+“结果”的格式
前因后果是什么意思呢?这算是一个技巧,并不是必须的。
认真看下这几个口号:
小火慢熬三小时,牛油火锅就是香!(牛油火锅)
不加一滴水,原汁生滚才是真的鲜!(海鲜)
排透101个关节,满月发汗找艾妮!(产后康复)
大家发现规律了没,所有的战略口号,都是采用“原因+结果”组成的,前面要证明为什么你的品牌(产品)更好的解决消费者的问题,后面是结果,好在哪里。
“小火慢熬三小时”这是原因,“牛油火锅就是香”这是结果。
“不加一滴水,原汁生滚”这是原因,“才是真的鲜”是结果。
所以,提炼战略口号采用“原因”+“结果”的格式。
4让顾客一看就懂
一看就懂,这没什么好说的,战略口号一定要简单易懂,不要让消费者去思考这句话到底什么意思。
当然这不包含价值观的广告语,比如说苹果的广告语,你记住几个了?你可能一个都没能记住,那是因为苹果的广告语的目的并不是让你记住,而是让你感受。
感受什么呢?感受苹果“科技与人文”的艺术气息,让你感受作为这个星球最好手机的王者霸气,所以,苹果的广告语并不需要让你记住,只需要让你感受他的品牌调性。
然而可惜的是,大多数品牌并没有苹果强势的品牌势能,也没有碾压竞争对手的产品力,却也学着苹果自以为很有情怀、格调的广告语。
如果你不具备苹果的品牌力与产品力,就不要学苹果的文案!
5提供有效信息,
能够帮助顾客提高购买决策的效率
所谓有效信息,就是能够帮助消费者提高决策效率的信息。
“不卖隔夜肉串”,不仅提供了有效信息,还明确的告诉了消费者价值所在,提高顾客的购买转化率。
“小火慢熬三小时”
“当天现熬味更佳”
“排透101个关节”
这些内在的原理一样,都是有效信息,能够帮助顾客提高购买决策的效率。
大口吃肉,大口喝酒!(某烧烤店)
巧手艺,好味道!(某川菜馆)
没有撸串解决不了的事,如果有,那就再撸一次!(某东北烧烤)
湘鄂情怀,各式特色!(某湘菜馆)
快乐煮义!(某麻辣烫店)
带你回家的火锅(某火锅店)
渝色天香(某川式火锅)
而以上这些口号呢,都是无效信息。
为什么呢?
因为这些口号都只是在告诉你,我是干嘛的,消费者接收不到任何有价值的信息。
那么,再举一个包含有效信息,却没有足够价值的口号吧。
前几天,有人问了笔者一个问题:每口都是好牛肉,这句口号好不好。
“每口都是好牛肉”这是一句有效信息,它告诉消费者,我们的牛绒品质是非常好的。
但严格来说,这也是一句自嗨的口号,你怎么证明你的牛肉是好的呢?远不如“每天一头牛,新鲜不隔夜”来的直接。
所以,这是一句有效信息,但不是一句有价值的战略口号。
6善用数字,
清晰、有力地向顾客传达价值感
“善用数字”,这是一个技巧,并不是必须的。
为什么用数字会更好呢?
因为采用数字能够清晰、有力的传达价值感。
“小火慢熬三小时”换成“小火慢熬”,就不够清晰有力
“排透101个关节”换成“排透关节”,就没有那么强的价值传达
当然,不是所有的口号都一定要包含数字。
7读起来朗朗上口,顾客更容易记住且易传播
朗朗上口,就是说你的口号能够让消费者更容易的记住,同时更容易的传播。
最好提炼的口号还能够与我们日常生活中的“俚语”“俗语”相结合,把战略口号嫁接到“俚语”中,自然更容易的口口相传,降低营销的传播成本,这就是华与华的播传理论。
但朗朗上口并不是最核心的,最核心还是要体现价值感,其次才是传播的低成本。
另外,播传理论并不是一定要原话照搬才叫“播传”,而是你看了之后就马上懂,并且能够准确的传达给别人。
这样例子还很多,再如劳斯莱斯的广告语,“在时速六十英里时,这辆新款劳斯莱斯汽车上的最大噪声来自它的电子钟。”
你听了,不会照搬,但是你转述不会错
很多学市场营销的人,总是盲目拿华与华的“播传”理论去评判一切广告语。
但是你把华与华自己的案例广告语拿出来,其实本质应该就是我说的这些理解,不要错误理解了。
如华与华自己的案例,“掌握关键保鲜技术”(恰恰瓜子);“掌握好食材,原味福建菜”(莆田餐厅)。
你想想,你会原话照搬吗?你肯定不会啊!
所以,朗朗上口的标准在于,如果你提炼的战略口号能够嫁接“俚语”,更加口口相传是最好。
如果做不到,那你提炼的口号只要让人看了之后,给他人转述的意思不会出错也就可以。
还是那句话,口号的提炼,感知价值才是最重要,其他的都是次要的。
8难以验证:
口号要让顾客轻易验证不了
难以验证,这是最后一个新增的标准,这是什么意思呢?
意思是说,你提炼的价值,作为消费者是难以验证的,因为一旦验证,就可能引发很多麻烦。
比如说:
“乐百氏,27层净化”
“晒足180天,厨邦酱油美味鲜”
“一头牛仅供六客”
“小火慢熬三小时”
“18种原产香料调制”
这些所传达的价值点,对于最终呈现给消费者的产品来说,都是难以验证的。
你怎么知道:
乐百氏真的是“27层净化”,难不成你要到工厂里去验证?
厨邦酱油晒足180天,又怎么验证,待在晒制厂,守180天么?
一头牛只供六个客人,怎么证明呢?
小火慢熬三小时,同样无法验证。
这里不是说,消费者验证不了,所以你可以随便说,而是说如果消费者可以轻易验证的价值点,可能就容易引发争议。
比如说,面包的馅和胚面,各自占一半,但你能说:我的面包,一半都是馅嘛!
不能,因为消费者购买的时候,要是说你的馅就没有一半,就容易引发争议。
当然,能够验证的价值点是最好的,比如说番茄火锅,你就可以说“一个锅底,六个番茄”,因为你可以当着顾客的面放入六个番茄(当然,假设是这样操作的)
所以,如果你的价值点能够被顾客清楚验证是最好的,如果不能清楚的验证,那就容易引发消费者争议,会很麻烦的。
小结:
品牌战略口号的提炼要满足以上8个要素,分别是:
1,感知价值
2,符合认知
3,前因后果
4,一看就懂
5,有效信息
6,善用数字
7,朗朗上口
8,难以验证
一句好的战略口号是一个品牌的核心所在,也是能够直接提高消费者的购买转化率,还能够降低营销传播的成本。
1感知价值,
让顾客感受到能获得切实的利益
开餐厅做生意,能给顾客提供价值的餐厅更容易成功。因为商业的本质是价值交换。
而价值是需要被顾客感知的,顾客无法感知的价值不能称之为价值,那是无效价值。
顾客价值的两个重要因素:一是顾客对所获取的价值的感知,二是顾客对所付出成本的感知。
顾客眼中的价值是怎样的呢?价值是顾客的选择,也是其忠诚度的晴雨表。
打算购买某种产品或服务的顾客会纵观一遍他们的选择,找出他们可能敢考虑购买的所有品牌和产品,建立一个可供选择的集合。最后,才会购买他感觉提供最多的产品或者服务。
价值是由顾客决定而不是由企业决定,是顾客可感知价值。因此,餐饮企业制定口号把顾客对价值的感知作为决定因素。
当然,以上是比较官方正统的说法。
简单点讲,所谓的价值就是企业提供的产品能够解决消费者的某一个需求,并且能够说明为什么我们能够比竞争对手更好的解决这个需求,形成与竞品的显著区隔。
现在我们再来看下面这两句口号
大口吃肉,大口喝酒!
巧手艺,好味道!
这样的口号没有体现出独有的价值,也就是没有说明为什么我们能够更好的解决你的需求,对于消费者而言,就是没有强烈的购买理由,也就不足以形成购买决策。
举几个有价值的口号:
不卖隔夜肉串,当天串当天卖!(串串香)
小火慢熬三小时,牛油火锅就是香!(牛油火锅)
不加一滴水,原汁生滚才是真的鲜!(海鲜)
排透101个关节,满月发汗找艾妮!(产后康复)
十八种原产香料调制,咖喱当天现熬味更佳!(泰国餐厅)
以上所有提炼出来的口号,都是深挖顾客产品的各个价值点,然后选择一条符合企业战略资源投入,又能够让消费者感知到的价值作为品牌的战略口号。
打造品牌,就是扫描消费者心智中的价值区域,找到符合产品品类的高感知价值点,占据为品牌的特性,然后压倒性投入资源,抢夺高价值感知区域,形成品牌势能。
2口号要符合顾客的认知
所谓符合认知就是说,我们提炼的品牌战略口号要能够符合消费者的认知,如果与消费者的认知相违逆,或者认知不强,那就不行。
比如说,“小火慢熬三小时”是符合高感知价值认知,消费者心智中存在着“小火”“慢熬三小时”的代表着“好的”意思,认为牛油火锅的锅底会更香,进而形成强势的购买理由,提高消费者购买的决策效率。
但是如果你说“小火慢熬三十小时”,这就不符合消费者的认知了,消费者会认为“三十小时?这汤早就熬酸啦!”导致消费者对品牌价值的质疑,也就难以形成购买决策。
再举一个例子,“排透101个关节”,这个战略口号的核心价值在于“排透”“101个”。
在消费者的认知中,“排透”意味着专业技术强,“101个”表示数量多,全身的关节都能够排到,也就认为我们的技术更专业,更让人信服。
那么,其他的产后康复品牌都是哪些口号呢?
比如,XXX,专注产后康复;XXX,专注产后康复21年!
这些虽然也算是价值点,都不如“排透101个关节”更能说服人,更能感受价值所在。